Víte, čím je kokos tak výjimečný? Není to jen exotické ovoce, které doprovází fotky z dovolenkových letovisek a jehož skořápky slouží jako skvělá dekorace prázdninových drinků. Kokos je prospěšný pro lidské tělo a zároveň má řadu dalších využití. Tipnete si jaké? Ano, kokos při problémech s pohybovým aparátem je v tom zahrnut také.
Kokos – zázračný ořech?
Ačkoliv ho znáte pod názvem kokosový ořech, a i jeho vzhled tomu napovídá, ve skutečnosti se nejedná o ořech. Podle botaniků je kokos peckovice, což ho řadí k ovoci. Kokosová dužina obsahuje tuk, sacharidy, proteiny a vodu. Kokosová voda je zdrojem draslíku, vitamínu B6, B12 a vitamínu C.
Obsah kokosu se také liší podle toho, kdy byl sklizen. Pokud se kokos sklízí mezi šestým až osmým měsícem zrání, je ještě zelený a obsahuje čirou kokosovou vodu s vysokým obsahem minerálů a vitamínů. V obchodech však spíše natrefíte na hnědý kokosový ořech, který je sklizen až ve dvanáctém měsíci zrání, kokosová dužina i voda jsou tučnější a voda se konzistencí podobá spíše mléku.
Široké využití kokosu
Nejvyužívanější je rozhodně plod, ze kterého se vyrábí kokosový olej, kokosová mouka a kokosové mléko. Z květů kokosu se pak vyrábí cukr, který si oblíbili zejména zastánci zdravého životního stylu, kteří nechtějí do svých jídelníčků zařadit klasický cukr, ale zároveň se nechtějí ochudit o sladkou chuť. Ze sladké šťávy květů se připravuje palmové víno, vyznačující se značně exotickou chutí.
I skořápka kokosu našla spoustu kreativních uplatnění. Vyrábějí se z ní misky, svíčky, domečky pro zvířátka a různé dekorace. Z kokosových vláken se pak vytváří kuchyňské náčiní (různé čisticí kartáče), utěrky, rohožky, ale i třeba kokosový substrát pro všechny zelené i kvetoucí rostliny.
Proč jíst kokos?
Kokos je bohatým zdrojem vlákniny, bílkovin a minerální soli, zejména hořčíku, vápníku a fosforu. Nejen díky nim se doporučuje lidem s problémy s pohybovou soustavou, ať už se jedná o osteoporózu, odvápňování kostí, problémy s chrupavkami, kokos je skvělým doplňkem potravy.
Kokos se také hodně často využívá při hubnutí. Díky kokosu lidé snadněji vydrží bez jídla, aniž by trpěli hypoglykémií. S tím souvisí velmi pozitivní vliv konzumace kokosu na naše trávicí ústrojí. Kokos má příznivé účinky na trávení a zlepšuje činnost střev, a to díky podpoře absorpce vitamínů, minerálů a aminokyselin. Kokos je navíc hypoalergenní s obsahem antibakteriálních, antivirových a protiplísňových léčivých složek.
Slouží tedy k léčbě různých zdravotních problémů a k jejich prevenci.
Kolik kokosu denně sníst?
Kokosová dužina se dá jíst čerstvá i sušená, obě varianty dodají tělu spoustu vlákniny a pomáhají tak zrychlit metabolismus. S množstvím to nepřehánějte, dužina kokosu je hůře stravitelná. Ideálně by měla stačit jedna lžíce strouhaného kokosu denně. Každé ráno si ji tak můžete přidat do jogurtu, kaše, smoothie či tvarohu.
Na co pomáhá kokos?
- na trávení a činnost střev
- při bolesti kloubů a problémy s chrupavkami
- na kvalitu vlasů a nehtů
- podporuje tvorbu zubní skloviny
- na hydrataci pokožky, kokosový olej může sloužit jako krém
- hojí drobná poranění
- zklidňuje pokožku po spálení od slunce
- při osteoporóze a odvápnění
- kokosová voda je bohatá na minerály, zejména hořčík
- pomáhá při srdečních potížích, problémech se štítnou žlázou
- zlepšuje mozkové funkce
Na co je zdravý kokos? A je skutečně tak zdravý? Co tuky?
Určitě se setkáte i s varováním, že kokos možná není tak úplně zdravý. Tento názor vychází z toho, že kokosový olej obsahuje velké množství nasycených tuků. Vzhledem k tomu, že spousta lidí bojuje s (nad)váhou, často si zjednodušeně spojí tuk s něčím, co je špatné a zakázané. To ale nemusí být vždycky pravda, nasycené tuky tělo ne vždy ukládá jako zásobní tuk, ale často je rychle přeměňuje na energii. Kokosový olej má navíc další složky, které jsou pro tělo přínosné, jako již zmiňované minerály. Je v něm také nezanedbatelné množství kyseliny laurové, která podporuje imunitní systém našeho těla.
Kokos a jeho další účinky
Kromě vnitřního užívání se kokosový olej uplatnil také v kosmetickém průmyslu. Je skvělý jako masážní olej, hydratuje pokožku a vlasy. Je také velmi účinný v léčbě akné. Dá se používat jako odličovač make-upu, vlasový zábal, přírodní deodorant, dokonce i jako zubní pasta, protože má antibakteriální účinky. Někteří lidé si z něj vyrábí domácí samoopalovací krém.
Kokos a pohybový aparát
Kokos díky obsahu vápníku, hořčíku a fosforu pomáhá vašemu pohybovému aparátu při vnitřním užívání, ale tím jeho blahodárné účinky na vaše svaly a kosti nekončí. Je totiž také skvělým materiálem pro výrobu matrací, díky němuž vašemu tělu poskytuje dokonalou ortopedickou péči během spánku.
Kokos v matraci
Kokosová výplň vyráběná ze skořápek kokosového ořechu se osvědčila při výrobě matrací. Přírodní materiály jsou stále oblíbenější a to platí i pro matrace. Navíc kokosové skořápky obsahují mnoho minerálních solí, díky čemuž zabraňují vzniku roztočů a plísní, což je u matrací velice žádaná vlastnost.
Matrace s kokosovým vláknem patří mezi tvrdší, takže určitě nejsou vhodné pro každého.
Jaké jsou přednosti matrace s kokosovým vláknem?
- Je antibakteriální a antialergická.
- Umí absorbovat a uvolňovat vlhkost, díky čemuž nehrozí nadměrná vlhkost matrace a hodí se tak i pro ty, co se více potí.
- Kokosové vlákno má vysokou odolnost proti opotřebení.
- Tyto matrace odolávají deformaci a v nezměněné podobě slouží několik let, kokosová vlákna tak prodlužují životnost matrace.
- Přírodní materiál v matraci podporuje cirkulaci vzduchu.
Kokosová matrace a její typy
Dětská kokosová matrace
Celokokosová matrace ze 100% přírodních kokosových vláken, které jsou ošetřeny přírodním latexovým mlékem. Jeho výhodou je, že poskytuje trvalou pružnost materiálu, který se neláme a nevyvolává u dětí alergickou reakci na interiérový prach. Jako tvrdší matrace poskytuje skvělou oporu pro rostoucí dětskou páteř. Jedna z nejlepších voleb matrace pro děti.
Pružinová matrace s kokosovým vláknem
Pružinové jádro je vloženo mezi deskami z přírodních kokosových vláken k zamezení protlačení pružin. Zároveň matrace využívá všechny přednosti kokosových vláken, jejich prodyšnost a skvělou hygienu.
Pěnová matrace s kokosovým vláknem
Pokud je kokosová deska vložena doprostřed a obklopena z obou stran kvalitní visco elastickou pěnou, může patřit i mezi měkké matrace. Taková matrace se dokonale přizpůsobí tělu tím, že jeho tvar kopíruje, a zároveň mu poskytuje optimální oporu. Kokosová deska dodává matraci potřebnou tuhost a pomáhá v jejím důkladném provětrávání.
Matrace s koňskými žíněmi a kokosovým vláknem
Spojení těchto dvou přírodních materiálů je skvělé pro alergiky a ekzematiky, zejména když jsou v kombinaci s kvalitním latexem a bez použití chemických lepidel. Luxusní ručně šitá matrace vyniká prodyšností a perfektním odvětráváním potu, navíc má mnohem delší životnost než běžné matrace.
